La escuela de cocina

Ven a cocinar con nosotros

Sobre nosotros

Somos una escuela de cocina de Carabanchel

La escuela de cocina Conversa se encuentra en un barrio joven de Madrid, en una zona de familias jóvenes, con facilidad para aparcar y en un entorno tranquilo, con fácil acceso en transporte público y en coche.

En nuestro centro descubrimos el mundo a través de la gastronomía, siempre utilizando productos frescos y de primera calidad y poniendo en valor la importancia de tener una alimentación saludable y sostenible.

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01. Utilizamos solo productos de primera calidad

Elegimos los mejores proveedores para nuestros cursos de cocina. Usamos solo ingredientes de primera calidad, productos frescos de temporada.


02. Apostamos por la cocina saludable y sostenible

Creemos en el consumo responsable y de circuito corto, por ello trabajamos con proveedores locales y de producción ecológica


03. Enseñamos técnicas de cocina tradicionales y de vanguardia

Nuestros chefs especializados en cocina de todo el mundo nos traen de primera mano su experiencia en restaurantes y salones gourmet

Servicios

¿Que hacemos en Conversa?

En la Escuela de Cocina Conversa organizamos cursos de cocina del mundo, nutrición, alimentación y técnicas de cocina, talleres temáticos y un montón de actividades para todas las edades.

Promovemos hábitos saludables de alimentación. Utilizamos productos de primera calidad, frescos y de temporada, dándole especial importancia a los productos de proximidad.

Si quieres aprender a cocinar mejor o ampliar el número de recetas que sueles preparar, apúntate a nuestros talleres. Te lo pasarás genial, conocerás a otras personas interesadas en la cocina, participarás en actividades culturales y gastronómicas y degustarás siempre lo cocinado en clase

Escuela de cocina conversa

Cursos y talleres de cocina

Técnicas básicas y avanzadas de cocina,cocina internacional con expertos chefs originarios de cada país, etc.

Cocina infantil y en familia

Enseñamos a los pequeños de la casa a cocinar sus platos favoritos, a apreciar la cocina tradicional y a crear platos y menús variados.

Cumpleaños infantiles

Tenemos muchos menús a elegir para que se adapten al gusto de todos los paladares.

Talleres en colegios e institutos

La cocina puede ser un vehículo perfecto para complementar y reforzar la educación recibida en las aulas. Aprenden hábitos de comida saludable, nutrición, etc.

Eventos privados

Alquila nuestra cocina para celebrar cualquier evento privado, cenas y comidas de empresa, celebraciones familiares, etc. Convierte Conversa en tu sociedad gastronómica

Cursos de cocina para extranjeros

Para viajeros amantes de la buena comida que deseen conocer mejor la gastronomía española, organizamos talleres para todos los niveles.

Taller de cocina de verano: saca más provecho a las verduras de temporada con nuevas recetas y métodos de cocina

Este taller incluye 2 recetas de cocina, que incluyen técnicas avanzadas de cocina

  1. Gazpacho de sandía
  2. Canelones de berenjena y calabacín  con bechamel de queso de cabra

Como siempre tras el taller podremos hacer una degustación de los productos.

Nota: Según las recomendaciones sanitarias, es necesario usar mascarilla durante el mismo. Además se reduce el aforo para permitir mantener las distancias

Nuestra filosofía

Apostamos por la comida saludable y sostenible

En el Centro Conversa descubrimos el mundo a través de la gastronomía, siempre utilizando productos frescos y de primera calidad y poniendo en valor la importancia de tener una alimentación saludable y sostenible.

Curso de cocina


01. Utilizamos solo productos de primera calidad

Elegimos los mejores proveedores para nuestros cursos de cocina. Usamos solo ingredientes de primera calidad, productos frescos de temporada.


02. Apostamos por la cocina saludable y sostenible

Creemos en el consumo responsable y de circuito corto, por ello trabajamos con proveedores locales y de producción ecológica


03. Enseñamos técnicas de cocina tradicionales y de vanguardia

Nuestros chefs especializados en cocina de todo el mundo nos traen de primera mano su experiencia en restaurantes y salones gourmet

Equipo

Nuestros profesores

Contamos con un equipo de profesionales, chefs, profesores y profesoras y expertos originarios de cada país, que trasmiten a sus alumnos los secretos de cada tipo de cocina y también su cultura.

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