Curso de cocina de verduras y hortalizas - 4 - crudites,  aliños y ensaladas
Adulto

Curso de cocina de verduras y hortalizas - 4 - crudites, aliños y ensaladas

Un curso de cocina en el que aprenderás a sacar todo el provecho de verduras y hortalizas. Nuevas recetas y técnicas de cocina para que prepares delicias gastronómicas a base de verduras. Emplatados, salsas, técnicas y consejos de conservación. Todos los contenidos se hacen en 8 clases

En este taller nos adentramos en el mundo de las verduras crudas, aprendiendo a preparar  ensaladas como el tabulé. Además aprendemos a marinar las verduras para platos sin calor, que potencian los sabores de las verduras, los resultados son espectaculares.

En este taller aprendes a utilizar las verduras como plato principal acompañadas de elementos diferentes como panes o arroces para crear platos completos.

de 19:00 a 21:00
8 pers. 22.00€
Nuevo curso Cocina de verduras y hortalizas

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