Las masas: pizza, empanada y coca (6) - Cocina inicial I
Las harinas, la levadura, el amasado, un mundo complejo y llenos de posibilidades. En este taller le vamos a perder el miedo a los fermentados.
Las masas: pizza, empanada y coca (6) - Cocina inicial I
Las harinas, la levadura, el amasado, un mundo complejo y llenos de posibilidades. En este taller le vamos a perder el miedo a los fermentados.
Durante el taller aprendemos las técnicas de amasado tradicionales, para preparar una pizza y una empanada casera. Vamos a preparar los rellenos y aprendemos las formas de horneado. Como postre, hacemos un postre frío, para servir en vasito o en porciones individuales.
Reserva tu plaza
Si tienes cualquier duda o quieres apuntarte a algún curso, llámanos al 91 033 29 88 / 671 04 07 00 o rellena el formulario y nos pondremos en contacto contigo. Si prefieres que te llamemos, déjamos tu número en comentarios.