Frituras y rebozados (5)  Cocina inicial I
Adulto

Frituras y rebozados (5) Cocina inicial I

Aprende las técnicas de fritura definitivas. En dos talleres de cocina básica, en los que hablaremos de la técnica de fritura, tipos de aceite, temperaturas, sartenes... y además nos atrevemos con las salsas y un poco de repostería

Seguimos con las frituras, aprendiendo 3 técnicas de rebozados y los productos a los que se pueden aplicar:  rebozado, orly y tempura.

Mientras hacemos las frituras, vamos a preparar una tarta de queso con una receta infalible, completando así el recetario de psotres.

de 19:00 a 20:30
8 pers. 18.00€
Aprende cocina desde cero

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