5. Cocina saludable n. Intermedio - Más verduras en nuestra dieta; verduras confitadas, asadas y deshidratadas
En el curso de Cocina Saludable Nivel Intermedio de 8 lecciones puedes aprender técnicas de cocina, con recetas aplicadas. Las clases son muy activas y participas activamente en la preparación de cada receta.
5. Cocina saludable n. Intermedio - Más verduras en nuestra dieta; verduras confitadas, asadas y deshidratadas
En el curso de Cocina Saludable Nivel Intermedio de 8 lecciones puedes aprender técnicas de cocina, con recetas aplicadas. Las clases son muy activas y participas activamente en la preparación de cada receta.
En esta clase aprendemos más recetas con el protagonismo de la verdura y diferentes técnicas de cocina para realzar su sabor: cremas, humus, pero sobre todo la potencia de las verduras asadas.
Vamos a preparar una menestra de temporada y una receta muy sorprendente: tartar de remolacha con chutney de mango
Para completar estos platos, prepararemos un bizcocho muy curioso: de musgo
Puede haber alguna modificación en las recetas para adaptarlas productos de temporada.
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