Caldos, fondos  y ensaladas (2)- Cocina inicial - I
Adulto

Caldos, fondos y ensaladas (2)- Cocina inicial - I

En el curso de cocina básico inicial organizamos cada día un taller en el que aprendemos las bases de la cocina, técnicas y recetas que podrás utilizar en tu cocina diaria. Aprende recetas fáciles y resultonas y varía tus menús con nuevas preparaciones e ingredientes. El curso está formado por un total de 10 talleres que puedes hacer por separado eligiendo las que más te gusten o en formato curso, en 10 lecciones para completar el programa completo. Las plazas se asignarán dando preferencia a aquellas personas que elijan el formato curso.

Segundo taller del curso Técnicas de cocina nivel inicial - Hoy aprenderemos la importancia de los caldos y las bases en nuetros guisos.

- Aprendemos a conocer los diferentes métodos para preparar caldos según el uso que vayamos a darle posteriormente

- Hortalizas básicas paracaldos: cebolla, ajo, zanahoria, puerro

- Condimentos y hierbas  para dar sabor a nuestros caldos y aliños

Para completar la clase haremos un postre fácil: manzanas asadas.

RECETAS:

- SOPA DE CEBOLLA

- MANZANAS ASADAS

 

 

de 19:00 a 20:30
10 pers. 18.00€
promoción 2020 - 16,00 €

Reserva tu plaza

Si tienes cualquier duda o quieres apuntarte a algún curso, llámanos al 91 033 29 88 / 671 04 07 00 o rellena el formulario y nos pondremos en contacto contigo. Si prefieres que te llamemos, déjamos tu número en comentarios.