Montando el pollo en la cocina, taller de cocina infantil
Aprende a preparar tu receta preferida de pollo, con patatas, asado, frito
Cursos y talleres de cocina
Cocina Infantil - curso extraescolar
Cocina Infantil - curso extraescolarRetomamos el curso de cocina extraescolar para el año 2020-2021. Una actividad que les encanta porque además de cocinar cosas deliciosas, se lo pasan genial aprendiendo a cuidar de su alimentación y del entorno
El curso de cocina infantil extraescolar se organiza en torno a una receta, alternando cada semana dulce y salado. Basándonos en la receta elegida desarrollamos diferentes temas en torno a la salud y la nutrición. Este taller es conveniente para niñas y niños con curiosidad por la cocina.
En la cocina se intercambian los papeles, se crean nuevas sinergias y la responsabilidad de preparar sus propios alimentos hace que los niños y las niñas estén especialmente receptivos.
Durante las clases las niñas y niños tienen que estar con mascarilla y en todo momento siguiendo las normas higiénicas, que ya solemos tener de lavado de manos y distancia social.
En el caso de que tengas alguna duda sobre el taller, puedes llamarnos para resolverlos
FECHA DE INICIO: 22 DE SEPTIEMBRE (en caso de que haya 4 inscritos al menos)
¿Cómo inscribirte en el curso de cocina?
Simplemente llámanos al 91 4032155 o 658509191 o mánda un email a contacto@centroconversa.com
LECCIONES DEL CURSO:
COUS COUS al estilo marroquí, vermuth y tapas
Esta semana volvemos a la disfrutar de los aromas de la cocina marroquí
Guisos tradicionales de carne y estofados (3) - Cocina inicial I
Continuamos el curso aprendiendo las técnicas de cocina de carnes, los diferentes cortes de carnes y cómo darle nuestro toque personal.
Curso de cocina de verduras y hortalizas - 2 - verduras y semillas al vapor
Un curso de cocina en el que aprenderás a sacar todo el provecho de verduras y hortalizas. Nuevas recetas y técnicas de cocina para que prepares delicias gastronómicas a base de verduras. Emplatados, salsas, técnicas y consejos de conservación. Todos los contenidos se hacen en 8 clases
Taller de cocina infantil: paellas y frutas de temporada
Taller de cocina para aprender los trucos de la paella. Para este verano organizamos talleres de cocina infantiles. Las niñas y niños preparan el almuerzo y comen con nosotras. La actividad se desarrolla de 11.00 a 14.00 horas con posible ampliación de horario
Sushi en familia
El sushi al alcance de todos. Atrévete con la cocina japonesa
Sartén, huevos y patatas (4) Cocina inicial I
Aprende las técnicas de fritura definitivas. En dos talleres de cocina básica, en los que hablaremos de la técnica de fritura, tipos de aceite, temperaturas, sartenes... y además nos atrevemos con las salsas y un poco de repostería
Curso de cocina de verduras y hortalizas - 3 - verduras asadas
Un curso de cocina en el que aprenderás a sacar todo el provecho de verduras y hortalizas. Nuevas recetas y técnicas de cocina para que prepares delicias gastronómicas a base de verduras. Emplatados, salsas, técnicas y consejos de conservación. Todos los contenidos se hacen en 8 clases
Frituras y rebozados (5) Cocina inicial I
Aprende las técnicas de fritura definitivas. En dos talleres de cocina básica, en los que hablaremos de la técnica de fritura, tipos de aceite, temperaturas, sartenes... y además nos atrevemos con las salsas y un poco de repostería
Curso de cocina de verduras y hortalizas - 4 - crudites, aliños y ensaladas
Un curso de cocina en el que aprenderás a sacar todo el provecho de verduras y hortalizas. Nuevas recetas y técnicas de cocina para que prepares delicias gastronómicas a base de verduras. Emplatados, salsas, técnicas y consejos de conservación. Todos los contenidos se hacen en 8 clases
Taller de cocina de Ramadán
Una experiencia inolvidable durante la cual aprenderás a preparar platos de cocina tradicionales de los hogares Marroquíes
Iniciación a las masas, cocina inicial (6)
Las harinas, la levadura, el amasado, un mundo complejo y llenos de posibilidades. En este taller le vamos a perder el miedo a los fermentados.
Curso de cocina de verduras y hortalizas - 5 - cremas frías
Un curso de cocina en el que aprenderás a sacar todo el provecho de verduras y hortalizas. Nuevas recetas y técnicas de cocina para que prepares delicias gastronómicas a base de verduras. Emplatados, salsas, técnicas y consejos de conservación. Todos los contenidos se hacen en 8 clases
Pasta fresca y salsas tradicionales (7) - cocina inicial I
Aprender a preparar pasta fresca es una de las tareas más divertidas y satisfactorias de la cocina casera.
Curso de cocina de verduras y hortalizas - 6 - cremas calientes y hamburguesas vegetales
Un curso de cocina en el que aprenderás a sacar todo el provecho de verduras y hortalizas. Nuevas recetas y técnicas de cocina para que prepares delicias gastronómicas a base de verduras. Emplatados, salsas, técnicas y consejos de conservación. Todos los contenidos se hacen en 8 clases, puedes elegir talleres sueltos o hacer el curso completo.
Asados de aves y carne (8) - cocina inicial I
¿Quieres aprender a preparar un pollo asado perfecto? El horno es la herramienta más versátil de la cocina y en este taller aprenderás a sacarle todo el partido
Curso de cocina de verduras y hortalizas - 7 - pasta fresca con relleno de verduras
Un curso de cocina en el que aprenderás a sacar todo el provecho de verduras y hortalizas. Nuevas recetas y técnicas de cocina para que prepares delicias gastronómicas a base de verduras. Emplatados, salsas, técnicas y consejos de conservación. Todos los contenidos se hacen en 8 clases, puedes elegir talleres sueltos o hacer el curso completo.
Arroces y legumbres (9) - cocina inicial I
La base de nuestra alimentación, un taller de cocina que te descubrirá todo un mundo de sabores.
Curso de cocina de verduras y hortalizas - 8 - repostería con verduras
Un curso de cocina en el que aprenderás a sacar todo el provecho de verduras y hortalizas. Nuevas recetas y técnicas de cocina para que prepares delicias gastronómicas a base de verduras. Emplatados, salsas, técnicas y consejos de conservación. Todos los contenidos se hacen en 8 clases, puedes elegir talleres sueltos o hacer el curso completo.
Arroces y legumbres (10) - cocina básica
Taller de cocina sobre arroces del mundo, un taller en el que aprenderás las recetas tradicionales del arroz
Reposteria con chocolate: brownie y bombones
Un taller en el que aprender cómo trabajar con el chocolate, la cobertura y el cacao.
Arroces mediterráneos, taller de cocina en familia
En el taller de arroces aprendemos las técnicas de preparación de arroces mediterráneos: arroz seco tipo paella y arroz meloso.
Caldos, fondos y ensaladas (2)- Cocina inicial - I
En el curso de cocina básico inicial organizamos cada día un taller en el que aprendemos las bases de la cocina, técnicas y recetas que podrás utilizar en tu cocina diaria.
Cocina china para el Año Nuevo del Buey
¿Quieres participar en la preparación de un menú del Año Nuevo Chino? Una oportunidad para aprender los platos tradicionales y degustarlos, conociendo las tradiciones del año nuevo chino
Cocina de invierno: cocina tradicional con un toque gourmet IV
Ingredientes de invierno y recetas tradicionales, repensadas con un toque especial para darle una nueva orientación a tu cocina
Cocina de invierno: cocina tradicional con un toque gourmet I
Ingredientes de invierno y recetas tradicionales, repensadas con un toque especial para darle una nueva orientación a tu cocina
Cocina de invierno: cocina tradicional con un toque gourmet II
Ingredientes de invierno y recetas tradicionales, repensadas con un toque especial para darle una nueva orientación a tu cocina
Cocina de invierno: cocina tradicional con un toque gourmet III
Ingredientes de invierno y recetas tradicionales, repensadas con un toque especial para darle una nueva orientación a tu cocina
Curso de cocina de verduras y hortalizas - 1-corte y cocción
Un curso de cocina en el que aprenderás a sacar todo el provecho de verduras y hortalizas. Nuevas recetas y técnicas de cocina para que prepares delicias gastronómicas a base de verduras. Emplatados, salsas, técnicas y consejos de conservación. Todos los contenidos se hacen en 8 clases
Curso de formación gratuíto: Claves para enamorar con vino
Tenemos el placer de acoger en nuestras instalaciones este curso impartido por profesionales de la enología de la organización interprofesional del vino de España (OIVE). ¿Cuánto sabes de vino? En este curso aprenderemos a maridar los principales vinos con las principales comidas y adquiriremos las nociones básicas para su conocimiento y recomendación. ¿Ya te has apuntado?
Días sin cole Semana Santa, pasta con salsa y torrijas
Un taller de cocina para aprender el dulce típico de Semana Santa: las torrijas
Días sin cole Semana Santa, taller de cocina pizza de la buena
Nos vamos a divertir un montón haciendo pizza, aprendemos a hacer masa, preparamos los ingredientes y la horneamos.
Días sin cole, taller de cocina infantil: platos de la abuela
Un taller de cocina para cocinar platos tradicionales, que nos gustan un montón Aprende a hacer croquetas paso a paso
Disfruta la cocina marroquí: Tajine de cordero y membrillo
Los eventos gastronómicos del domingo consisten en una relajada actividad acompañando a una de nuestras chefs. Observamos como preparan sus platos preferidos y al terminar lo degustamos en compañía, junto a un vermut o un vinito. Se diferencian de los talleres en el nivel de participación en la preparación de los platos.
Especial Día del Padre: taller de cocina mexicana
Para celebrar el día del padre, organizamos un divertido taller de cocina mexicana, con un regalo para los papás cocinillas: un bonito delantal
Especial Recetas navideñas 2020
Como todos los años os proponemos un taller para preparar deliciosos platos de cara a la Navidad
La cocina asiática. Nuestros hitos: dimsum, shushi y rollitos
Los eventos gastronómicos del domingo consisten en una relajada actividad acompañando a una de nuestras chefs. Observamos como preparan sus platos preferidos y al terminar lo degustamos en compañía, junto a un vermut o un vinito. Se diferencian de los talleres en el nivel de participación en la preparación de los platos.
Lasaña casera con pasta fresca
Preparar la lasaña con pasta fresca es una experiencia que no te puedes perder, lo pasarás en grande
Mañana de domingo vermut, unas tapas y PAELLA
Esta semana volvemos a la cocina tradicional española para preparar una deliciosa Paella Mixta. Es una receta sencilla, muy tradicional del Mediterráneo, pero que pocas veces preparamos en casa aunque nos encanta. Cocinaremos en una paellera usando ingredientes naturales, azafrán y caldo casero. Y aprovecharemos para aprender a preparar un alioli casero para acompañar el arroz.
Mañana de domingo, vermut y taller de cocina china
Esta semana volvemos a la cocina tradicional china
Mañanas de domingo: vermut, tapas y... Paella
Esta semana volvemos a la cocina tradicional española para preparar una deliciosa Paella . Es una receta deliciosa, muy tradicional del Mediterráneo, pero que pocas veces preparamos en casa
Noche Mágica: Taller de cócteles de Navidad
Un evento para poner punto final a las fiestas navideñas y empezar el año 2021 disfrutando de un evento divertido. Hemos elegido la mágica Noche de Reyes para acoger este evento porque es para mucha gente la mejor noche del año.
Sushi - taller de cocina
Todos los meses un taller de cocina japonesa, aprende a hacer sushi desde cero.
Sushi - taller de cocina
Todos los meses un taller de cocina japonesa, aprende a hacer sushi desde cero.
Sushi fusión
Un taller de sushi con un toque especial, organizado por Arma tu sushi, nos descubrirán nuevas combinaciones exóticas del sushi tradicional
TALLER DE COCINA CHINA: INGREDIENTES, CALDOS Y VERDURAS
Un primer acercamiento a la cocina china, conociendo algunos de sus principales ingredientes y recetas básicas
Taller de cocina en familia- Repostería básico: Brazo de gitano
Aprende a preparar lo que más te gusta, con los mejores ingredientes!
Taller de cocina infantil - crepes a lo loco
Aprendemos a preparar crepes, que son deliciosas y se pueden tomar en el desayuno, en la comida, en la merienda. Vamos que nos ponemos las botas. Además preparamos rellenos dulces y salados y hacemos mermelada. Trae un bote de casa para llevártela.
Taller de cocina infantil - Hamburguesas vegetarianas
Aprende a preparar lo que más te gusta, con los mejores ingredientes!
Taller de cocina infantil - lasaña casera
Hoy vamos a hacer pasta fresca, y con la pasta preparamos una lasaña deliciosa. Un laborioso taller para que aprendan a preparar pasta fresca.
Taller de cocina infantil - Llega el sushi
Nos encanta el sushi!
Taller de cocina infantil - los platos de la abuela
Un taller de cocina para cocinar los platos de la abuela, unas buenas croquetas que vamos a acompañar de ensalada al gusto de las niñas y niños que nos acompañen
Taller de cocina infantil - Menú de domingo: pollo asado y ensaladilla
Aprende a preparar un menú dominguero para toda la familia, se chuparán los dedos
Taller de cocina infantil - mini pizzas y otras delicias de Italia
Taller de cocina con los platos preferidos de los peques. Hacemos unas pizzas con masa casera y mientras se hornea, nos ponemos a inventar smoothies con frutas, para aprender a amasar y a combinar alimentos
Taller de cocina infantil - nos vamos a México
Un divertido taller de cocina, aprenderemos a preparar los famosos nachos y unos ricos tacos.
Taller de cocina infantil - pollo con patatas
¿A quién no le gusta el pollo con patatas? Es el plato preferido de muchos de nuestros pequeños chefs, por eso queremos hacer una sesión especial para su plato preferido
Taller de cocina infantil - Repostería fácil: Brazo de gitano
Aprende a preparar lo que más te gusta, con los mejores ingredientes!
Taller de cocina infantil - Repostería fácil: Brazo de gitano
Aprende a preparar lo que más te gusta, con los mejores ingredientes!
Taller de cocina infantil - rollitos primavera y platos asiáticos
Hoy nos toca comer con palillos, vamos a hacer cocina asiática: rollitos primavera y fideos al estilo oriental. Practicamos a comer con palillos y nos llevamos a casa lo cocinado para degustarlo en familia
Taller de cocina infantil, hamburguesas y refresco casero
Para este verano organizamos talleres de cocina infantiles. Las niñas y niños preparan el almuerzo y comen con nosotras. La actividad se desarrolla de 11.00 a 14.00 horas con posible ampliación de horario
Taller de cocina infantil, helados y pasta
Para este verano organizamos talleres de cocina infantiles. Las niñas y niños preparan el almuerzo y comen con nosotras. La actividad se desarrolla de 11.00 a 14.00 horas con posible ampliación de horario
Taller de cocina infantil- Repostería fácil: tarta de zanahoria
Aprende a preparar lo que más te gusta, con los mejores ingredientes!
Taller de cocina infantil. Fish and chips y postre de Pascua
Este año no podemos viajar, pero podemos cocinar un montón de cosas ricas en los talleres de cocina, todos los días sin cole
Taller de cocina mediterránea - Guisos de cacerola I
Este taller forma parte del curso de cocina mediterránea, y en esta sesión exploramos todas las posibilidades de los guisos de cuchara.
Taller de cocina mediterránea - Guisos de cacerola II
Hoy continuamos con las clases de cocina para comer con cuchara y nos atrevemos con guisos a base de pescados: el marmitako.
Taller de cocina: Roscón de Reyes
Aprendemos a preparar el dulce estrella de las Navidades: el roscón de reyes.
Taller de cocina: verduras de verano
Taller de cocina de verano: saca más provecho a las verduras de temporada con nuevas recetas y métodos de cocina
Taller de pastela marroquí con pastelitos y té
La pstela tiene ese sabor que te recuerda a Marruecos, una combinación de sabores, dulces y salados, y texturas suaves, crocantes que resulta irresistible para todos
Taller de preparación de pizza
Aprende a elaborar una masa de pizza desde cero, y todos los pasos para elaborar este plato que gusta a todo el mundo. Además preparamos el resto de ingredientes para hacer una pizza para cada participante
Verduras Cortes y ensaladas (1) - Cocina inicial - I
En el curso de cocina básico inicial organizamos cada día un taller en el que aprendemos las bases de la cocina, técnicas y recetas que podrás utilizar en tu cocina diaria. Aprende recetas fáciles y resultonas y varía tus menús con nuevas preparaciones e ingredientes.
Viernes de TAPEO Y CATAS: CroquetaPASIÓN
¿Te apasionan las croquetas? Hemos preparado una selección de croquetas caseras para que vengas a pasar un buen rato en nuestra cocina probando las croquetas y charlando con gente en un entorno seguro. Además te invitamos a una ración de bravas para que conozcas nuestra receta definitiva de salsa BRAVA.