
Guisos tradicionales de carne y estofados (3) - Cocina inicial I
Continuamos el curso aprendiendo las técnicas de cocina de carnes, los diferentes cortes de carnes y cómo darle nuestro toque personal.
Retomamos el curso de cocina extraescolar para el año 2020-2021. Una actividad que les encanta porque además de cocinar cosas deliciosas, se lo pasan genial aprendiendo a cuidar de su alimentación y del entorno
El curso de cocina infantil extraescolar se organiza en torno a una receta, alternando cada semana dulce y salado. Basándonos en la receta elegida desarrollamos diferentes temas en torno a la salud y la nutrición. Este taller es conveniente para niñas y niños con curiosidad por la cocina.
En la cocina se intercambian los papeles, se crean nuevas sinergias y la responsabilidad de preparar sus propios alimentos hace que los niños y las niñas estén especialmente receptivos.
Durante las clases las niñas y niños tienen que estar con mascarilla y en todo momento siguiendo las normas higiénicas, que ya solemos tener de lavado de manos y distancia social.
En el caso de que tengas alguna duda sobre el taller, puedes llamarnos para resolverlos
FECHA DE INICIO: 22 DE SEPTIEMBRE (en caso de que haya 4 inscritos al menos)
Simplemente llámanos al 91 4032155 o 658509191 o mánda un email a contacto@centroconversa.com
Continuamos el curso aprendiendo las técnicas de cocina de carnes, los diferentes cortes de carnes y cómo darle nuestro toque personal.
Todos los meses un taller de cocina japonesa, aprende a hacer sushi desde cero.
Ingredientes de invierno y recetas tradicionales, repensadas con un toque especial para darle una nueva orientación a tu cocina
Aprende a preparar un menú dominguero para toda la familia, se chuparán los dedos
Esta semana volvemos a la cocina tradicional española para preparar una deliciosa Paella Mixta. Es una receta sencilla, muy tradicional del Mediterráneo, pero que pocas veces preparamos en casa aunque nos encanta. Cocinaremos en una paellera usando ingredientes naturales, azafrán y caldo casero. Y aprovecharemos para aprender a preparar un alioli casero para acompañar el arroz.
Aprende las técnicas de fritura definitivas. En dos talleres de cocina básica, en los que hablaremos de la técnica de fritura, tipos de aceite, temperaturas, sartenes... y además nos atrevemos con las salsas y un poco de repostería
Aprende a elaborar una masa de pizza desde cero, y todos los pasos para elaborar este plato que gusta a todo el mundo. Además preparamos el resto de ingredientes para hacer una pizza para cada participante
Ingredientes de invierno y recetas tradicionales, repensadas con un toque especial para darle una nueva orientación a tu cocina
Hoy nos toca comer con palillos, vamos a hacer cocina asiática: rollitos primavera y fideos al estilo oriental. Practicamos a comer con palillos y nos llevamos a casa lo cocinado para degustarlo en familia
Aprende las técnicas de fritura definitivas. En dos talleres de cocina básica, en los que hablaremos de la técnica de fritura, tipos de aceite, temperaturas, sartenes... y además nos atrevemos con las salsas y un poco de repostería
Ingredientes de invierno y recetas tradicionales, repensadas con un toque especial para darle una nueva orientación a tu cocina
Taller de cocina con los platos preferidos de los peques. Hacemos unas pizzas con masa casera y mientras se hornea, nos ponemos a inventar smoothies con frutas, para aprender a amasar y a combinar alimentos
Las harinas, la levadura, el amasado, un mundo complejo y llenos de posibilidades. En este taller le vamos a perder el miedo a los fermentados.
En el curso de cocina básico inicial organizamos cada día un taller en el que aprendemos las bases de la cocina, técnicas y recetas que podrás utilizar en tu cocina diaria. Aprende recetas fáciles y resultonas y varía tus menús con nuevas preparaciones e ingredientes.
Ingredientes de invierno y recetas tradicionales, repensadas con un toque especial para darle una nueva orientación a tu cocina
Aprender a preparar pasta fresca es una de las tareas más divertidas y satisfactorias de la cocina casera.
En el curso de cocina básico inicial organizamos cada día un taller en el que aprendemos las bases de la cocina, técnicas y recetas que podrás utilizar en tu cocina diaria.
¿Quieres aprender a preparar un pollo asado perfecto? El horno es la herramienta más versátil de la cocina y en este taller aprenderás a sacarle todo el partido
La base de nuestra alimentación, un taller de cocina que te descubrirá todo un mundo de sabores.
Taller de cocina sobre arroces del mundo, un taller en el que aprenderás las recetas tradicionales del arroz
En el taller de arroces aprendemos las técnicas de preparación de arroces mediterráneos: arroz seco tipo paella y arroz meloso.
Tenemos el placer de acoger en nuestras instalaciones este curso impartido por profesionales de la enología de la organización interprofesional del vino de España (OIVE). ¿Cuánto sabes de vino? En este curso aprenderemos a maridar los principales vinos con las principales comidas y adquiriremos las nociones básicas para su conocimiento y recomendación. ¿Ya te has apuntado?
Los eventos gastronómicos del domingo consisten en una relajada actividad acompañando a una de nuestras chefs. Observamos como preparan sus platos preferidos y al terminar lo degustamos en compañía, junto a un vermut o un vinito. Se diferencian de los talleres en el nivel de participación en la preparación de los platos.
Como todos los años os proponemos un taller para preparar deliciosos platos de cara a la Navidad
Los eventos gastronómicos del domingo consisten en una relajada actividad acompañando a una de nuestras chefs. Observamos como preparan sus platos preferidos y al terminar lo degustamos en compañía, junto a un vermut o un vinito. Se diferencian de los talleres en el nivel de participación en la preparación de los platos.
Un evento para poner punto final a las fiestas navideñas y empezar el año 2021 disfrutando de un evento divertido. Hemos elegido la mágica Noche de Reyes para acoger este evento porque es para mucha gente la mejor noche del año.
Todos los meses un taller de cocina japonesa, aprende a hacer sushi desde cero.
El sushi al alcance de todos. Atrévete con la cocina japonesa
Un taller de sushi con un toque especial, organizado por Arma tu sushi, nos descubrirán nuevas combinaciones exóticas del sushi tradicional
Un primer acercamiento a la cocina china, conociendo algunos de sus principales ingredientes y recetas básicas
Una experiencia inolvidable durante la cual aprenderás a preparar platos de cocina tradicionales de los hogares Marroquíes
Aprendemos a preparar crepes, que son deliciosas y se pueden tomar en el desayuno, en la comida, en la merienda. Vamos que nos ponemos las botas. Además preparamos rellenos dulces y salados y hacemos mermelada. Trae un bote de casa para llevártela.
Aprende a preparar lo que más te gusta, con los mejores ingredientes!
Hoy vamos a hacer pasta fresca, y con la pasta preparamos una lasaña deliciosa. Un laborioso taller para que aprendan a preparar pasta fresca.
Un taller de cocina para cocinar los platos de la abuela, unas buenas croquetas que vamos a acompañar de ensalada al gusto de las niñas y niños que nos acompañen
Un divertido taller de cocina, aprenderemos a preparar los famosos nachos y unos ricos tacos. Este taller está especialmente indicado para niñas y niños celiacos, pues no usaremos productos con gluten.
¿A quién no le gusta el pollo con patatas? Es el plato preferido de muchos de nuestros pequeños chefs, por eso queremos hacer una sesión especial para su plato preferido
Aprende a preparar lo que más te gusta, con los mejores ingredientes!
Para este verano organizamos talleres de cocina infantiles. Las niñas y niños preparan el almuerzo y comen con nosotras. La actividad se desarrolla de 11.00 a 14.00 horas con posible ampliación de horario
Taller de cocina para aprender los trucos de la paella. Para este verano organizamos talleres de cocina infantiles. Las niñas y niños preparan el almuerzo y comen con nosotras. La actividad se desarrolla de 11.00 a 14.00 horas con posible ampliación de horario
Este taller forma parte del curso de cocina mediterránea, y en esta sesión exploramos todas las posibilidades de los guisos de cuchara.
Hoy continuamos con las clases de cocina para comer con cuchara y nos atrevemos con guisos a base de pescados: el marmitako.
Aprendemos a preparar el dulce estrella de las Navidades: el roscón de reyes.
Taller de cocina de verano: saca más provecho a las verduras de temporada con nuevas recetas y métodos de cocina
La pstela tiene ese sabor que te recuerda a Marruecos, una combinación de sabores, dulces y salados, y texturas suaves, crocantes que resulta irresistible para todos
¿Te apasionan las croquetas? Hemos preparado una selección de croquetas caseras para que vengas a pasar un buen rato en nuestra cocina probando las croquetas y charlando con gente en un entorno seguro. Además te invitamos a una ración de bravas para que conozcas nuestra receta definitiva de salsa BRAVA.