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30-11-2019

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Casa Cursos

Taller de entrantes navideños

Taller de entrantes navideños

Profesor

Rafael González

Categoría

Imprescindibles Talleres especiales

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En este taller aprenderemos nuevas técnicas de cocina para poner en práctica en los menús navideñas: readaptación de recetas clásicas, nuevas técnicas modernas para sorprender a tus comensales, emplatados diferentes y nuevos ingredientes para ponerle un toque chic a tu mesa de Navidad con poco trabajo.

Taller de cocina de entrantes navideños

El taller incluye técnicas de preparación de espumas, uso del sifón, glaseados, rellenos.

Al terminar el curso haremos una degustación de los platos preparados durante el mismo.

 

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Un chef con gran vocación por la enseñanza, sus cursos son clases magistrales que van desde las técnicas más tradicionales a las más vanguardistas de la cocina actual

Precio : 28 €

Ubicación : Centro Conversa Carabanchel

Tipología : Taller

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