Cursos de cocina Japonesa (Intensivo)

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Cursos de cocina Japonesa (Intensivo)

11 diciembre Hor.: 19:00 - 21:00

38€

Contenidos del curso

Si te gusta la comida japonesa y quieres conocer sus secretos, en este curso te adentrarás en contenidos muy interesantes:

  • Salsas e ingredientes básicos
  • Cortes de pescado. Aprenderemos los cortes básicos
  • Preparación del arroz para sushi y otros platos
  • Las algas en la cocina japonesa, varias algas y sus usos habituales

Durante el curso los participantes prepararán varios platos, poniendo en práctica las explicaciones sobre los ingredientes y cortes de pescado: varios tipos de sushi, ensalada de algas, sopa de miso, y otros platos que puedan surgir durante la clase.

El curso está dirigido a personas que tienen cierta práctica en la cocina pues el corte de pescado requiere destreza en el manejo del cuchillo.

Detalles

Fecha:
11 diciembre
Hora:
19:00 - 21:00
Precio:
38€
Evento Categoría:
Evento Etiquetas:

Lugar

Centro Conversa
Calle Tordesillas 27
Madrid, 28044 España
+ Google Map
Teléfono:
910332988
Pagina Web:
www.cocinaconversa.com