Curso de técnicas de cocina

Curso de técnicas de cocina

Fomentamos el aprendizaje activo en un ambiente agradable y distendido en el que la colaboración entre los participantes hará que la experiencia sea más enriquecedora.

Aprendemos  técnicas para la preparación de alimentos y la elaboración de distintas recetas clásicas y modernas.

Dividimos el curso en distintos talleres temáticos, cada semana preparamos un plato . Durante la preparación se servirán bebidas y al finalizar degustaremos los platos preparados.

No es necesaria experiencia previa.

OBJETIVOS DEL CURSO

  • Adquirir fundamentos y herramientas básicas de cocina tradicional y moderna
  • Manejo y elección de productos
  • Aprender técnicas básicas de cocina : cortes, salsas …
  • Elaboración de recetas
  • Conocer los alimentos de temporada y sus posibilidades
  • Normas básicas de seguridad en la cocina.
  • Aprender a leer etiquetas en productos de alimentación
  • Identificar alimentos alérgenos y posibles sustitutos.
  • Conocer y adquirir hábitos saludables de alimentación.

¿A QUIENES VA DIRIGIDO ESTE CURSO?  

El curso se organiza para un grupo de mínimo 4 adultos.

¿CUÁNDO SON LOS CURSOS?

Jueves de 20 a 21,30h.

El curso consta de 10 sesiones ; la primera sesión es el 8 de Noviembre y la última el 31 de Enero.

PRECIO 

50  euros al mes (incluye los ingredientes necesarios para preparar los platos)

 

RECOMENDACIONES

Recomendamos que asistan al curso con un delantal.

 

 

 

Es hora de aprender a cocinar

los jueves de 20.00 a 21.30 horas

Reserva tu plaza en el curso de cocina de Conversa. Aprendemos las técnicas de cocina para mejorar nuestra alimentación y empezar a preparar nuestros platos preferidos.

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Teléfono 910332988
Móvil: 671040700
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Tordesillas, 27 - 28044 Madrid